Formamos personal altamente calificado y lo insertamos laboralmente

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Objetivo General:

Brindar a los sectores productivos, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades humanas y laborales que contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, a través de la asistencia y apoyo en actividades relacionadas con la Inspección Vigilancia y Control de los factores de riesgo del ambiente y su impacto en la salud de la población tales como: la calidad del agua, las condiciones higiénicas en los procesos técnicos y sanitarios en que son sometidos los alimentos, bebidas y medicamentos para el consumo, la prevención de zoonosis, el control de desechos sólidos y líquidos; y el control y la calidad de los riesgos ocupacionales. Con una excelente formación en las tecnologías de la información y las comunicaciones y el manejo del idioma inglés en un nivel A2; como canal para obtener y compartir información en la atención y servicio con los clientes, las relacionadas con la producción y el procesamiento de información, entre otros
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Realizan todas o algunas de las siguientes funciones:

  • Apoyar las labores de inspección, vigilancia y control de la calidad del agua, disposición de desechos líquidos y sólidos; y su impacto en la salud
  • Verificar las condiciones higiénico – sanitarias desde el proceso de manipulación y comercialización de alimentos y medicamentos
  • Caracterizar y clasificar los establecimientos educativos, comerciales, especiales y viviendas para establecer el estado sanitario
  • Realizar acciones de capacitación a manipuladores de alimentos en aspectos técnicos y sanitarios propios de su actividad.
  • Asistir en las actividades epidemiológicas en el control de enfermedades zoonóticas
  • Recopilar información y preparar periódicamente los informes y la correspondencia originada en la implementación y seguimiento al sistema de gestión ambiental de la empresa

La metodología teórica / práctica utilizada de manera presencial y semipresencial, está fundamentada en apoyar al estudiante mediante contenidos y actividades prácticas que se imparten por el instructor y articulados con la plataforma virtual utilizando:

  • Estudio de Casos
  • Presentaciones y documentación proporcionada por cada docente
  • Bibliografías y lecturas sugeridas 
  • Recursos de apoyo como videos
  • Salidas pedagógicas

Personas diligentes, proactivas, con habilidades sociales, organizadas, que les motive trabajar en procesos de carácter ambiental.